Comme toute personne ayant été responsable des coûts dans un entrepôt le sait, la préparation des commandes est souvent l'opération la plus coûteuse.
Le chargement et le déchargement ont naturellement des coûts associés, et le stockage peut être coûteux, mais ni l'un ni l'autre ne s'approche du coût de la préparation des commandes. C'est pourquoi toute action que vous entreprendrez pour améliorer l'efficacité de la préparation de commandes aura un effet considérable sur les coûts en général. En fait, l'objectif de la préparation des commandes est de créer un système aussi productif que possible.
Nous pouvons considérer la productivité comme la différence entre "la valeur ajoutée des activités" - prélever les bons articles, minimiser les erreurs, respecter les délais - par rapport aux ressources, telles que la main d'œuvre, le capital (matériel, équipement), l'exploitation et l'administration - nécessaires au bon fonctionnement du système.
Dans une opération de préparation de commandes performante et rentable, la quantité de ressources utilisée est réduite et la valeur du picking est maintenue ou développée. Mais comment pouvez-vous améliorer la productivité selon cette définition ? Prélever correctement et rapidement tout en utilisant le moins de ressources possible est la réponse : simple - mais c'est évidemment plus facile à dire qu'à mettre en oeuvre.
Un facteur est cependant plus simple à changer : le nombre de marchandises que vous prélevez par cycle - nous avons créé une simulation avec le logiciel UniCarriers Logistic Analyser avec différentes possibilités, pour vous montrer comment de petits ajustements peuvent avoir un impact sur votre rentabilité.
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